Vieni a vivere la magia del Natale e del Capodanno insieme a noi

I MENU DELLE FESTE 2021/2022

Cena della Vigilia di Natale, 24 dicembre € 40,00 (menù bambini € 20,00)
Pranzo di Natale, 25 dicembre € 40,00 (menù bambini € 20,00)
Pranzo di S. Stefano, 26 dicembre € 30,00 (terra), € 35,00 (mare)
Veglione di San Silvestro, 31 dicembre € 100,00 (menù bambini € 50,00)
Pranzo di Capodanno, 1° gennaio 2022 € 35,00 (menù bambini € 20,00)
Per tutte le date: Animazione musicale a cura di Michele D'Onofrio e il 31 dicembre Music Live Show con la vocalist.
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Cena della Vigilia di Natale, 24 dicembre
€ 40,00 bevande e vini inclusi

Antipasto della vigilia:
Crostino con baccalá mantecato,
Gamberi fritti in tempura,
Montanarine al salmone e pistacchio,
Polipetti affogati alla Luciana.

Prime portate:
- Risotto con Gambero rosso e burrata
- Tonnarelli gran scoglio con vongole, cozze, tartufi di mare, cannolicchi e fasolari.

Seconda portata:
Branzino con carciofi e patate in brisè,
Puntarelle con pinoli

Dessert:
Panettone mignon al torroncino,
Frutta secca e dolci natalizi.

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Pranzo di Natale, 25 dicembre
€ 40,00 bevande e vini inclusi

Aperitivo natalizio

Antipasto di Natale:
Vitel tonnè,
Petto d'anatra con melograno e carciofo ripieno,
Fiore di zucca fritto ripieno,
Polenta al ragù di salsicce.

Prime portate:
- Doppio brodo di cappone e canederli.
- Tagliolini con ragú bianco di chianina e fonduta di grana.

Seconda portata:
Filetto di manzo alla Wellington,
Scarola ripassata in padella con olive.

Dessert:
- Spiedino di frutta mista con cioccolato fuso
- Dolce dello Chef

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Pranzo di S. Stefano, 26 dicembre
€ 30,00 menù di terra, bevande e vini inclusi,
€ 35,00 menù di mare, bevande e vini inclusi.

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Veglione di San Silvestro, 31 dicembre ▫️€ 100,00 (menù bambini € 50,00)

Entreè:
Involtino di gambero con mousse di pistacchio.

Antipasto:
Insalatina di mare Deluxe con polpo, seppie, astice, fasolari, cozze e puntarella croccante.

Prime portate:
- Ravioli tondi di capesante e gamberi con salsa di zafferano e vongole.
- Risotto mantecato con Aragosta e fiore di zucca croccante.

Seconda portata:
Trilogia di salmone, spigola e rombo nel ring di pasta sfoglia con salsa di gambero e zucchine.

Dessert:
- Strudel di mele, mirtilli e lamponi con salsa al pistacchio.
- Dolci natalizi e frutta secca

Brindisi di mezzanotte e a seguire, Cotechino e lenticchie

MENU BAMBINI:
Antipasto:
Prosciutto cotto, salame, mozzarella bruschetta, e fritti.
Prima portata:
Lasagna con pomodoro e mozzarella
Seconda portata:
Hamburger di pollo fritto con impanatura cornflakes.
Dessert:
Gelato con fonduta alla Nutella

Animazione, giochi e divertimento.
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Pranzo di Capodanno, 1° gennaio 2022 € 35,00 (menù bambini € 20,00)

Aperitivo di Buon 2022

Antipasto:
Macco di ceci su vellutata, crumble di zucca e salsiccia croccante

Prime portate:
- Lasagna bianca con salsiccia, scamorza e funghi porcini
- Gnocco viola con asiago, broccolo verde e pancetta

Seconda portata:
Lombetto di maiale glassato con riduzione alle mele,
Patate arrosto.
Dessert:
Scomposta di millefoglie con chantilly al gianduiotto.